群馬で出会った自然や季節の花、文化遺産、つぶやきなどを写真で綴ります。
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2010年10月25日

信州のお茶タイム ♪

信州のお茶タイム ♪
                           白馬村大出の風景

  日本の三大お茶どころといえば

  「色は静岡 香りは宇治よ 味は狭山でとどめさす」と

  云われるそうですが・・・

  お茶の消費量では信州北部は日本一なんだとか。

  その理由は、全国的に有名なあの漬物があるから!

  友達とのお茶飲みに「野沢菜」があれば、いつまでたっても

  お茶タイムが終わらないんだそうです^^。


  ◆野沢菜物語(北信州野沢温泉観光協会サイト)
   http://www.nozawakanko.jp/spot/nozawana.php
  


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この記事へのコメント
わかります
私の母も昔は良く漬けました

美味しいですよね
本当に



でもあれって群馬で作り長野で漬けるって昔聞いたのですが
ホントでしょうか・・・?
Posted by キューピーキューピー at 2010年10月25日 18:08
>キューピーさま

野沢菜って、独特の味ですね。
確かに、群馬で作っていると聞きますよね。
しゃくし菜のことでしょうか。

で、しゃくし菜は群馬特有のお漬物かと思ったら、
秩父も有名なんですって・・・

わからないことが多いです^^。
Posted by 風子 at 2010年10月25日 19:14
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信州のお茶タイム ♪
    コメント(2)